こんにちは!自由を愛する月見(つきみ)です!!
昨日、生ピーマンと手作りの小さめハンバーグとキムチを一緒に食べました。
そしたらとんでもなくおいしくて感動ッッ!!!!
ピーマンの肉詰めにするより圧倒的にシャキシャキなピーマンを味わえて、私は断然こっちだと感じた。
もうしばらく食事は生ピーマンで決定。
ちなみに、このキムチとてもおいしかった。
このキムチも今度紹介します😊
目次
ピーマンの主な栄養
- ビタミンC:日焼け防止など美肌効果、免疫力UP、抗酸化作用=老化防止
- ビタミンE:何と言っても抗酸化作用!=老化防止
- β-カロテン:皮膚を作る美肌効果、抗酸化作用、免疫力UP
- カリウム:ナトリウム(塩分)の排出促進=摂りすぎた塩分による浮腫み防止
- 食物繊維:生活習慣病要望、便秘改善
老化防止や美肌にかなり有効な栄養が豊富なピーマン!
トレーニー、美容を重視する人、健康を重視する人、誰にでもおすすめできる野菜✨
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生ピーマンがおいしかった
生ピーマンの何が良いって、食感!!!
シャキシャキで、丁度良い苦みも感じられるのが最高。
人ってやみつきになる食感ってあるみたいで、
「バリバリとなめらか!(クッキーサンドとか…)」
「シャキシャキとジューシー(ピーマンとハンバーグ)」みたいな。
自然界では存在しない食感に惹かれるらしい。
だからクッキーサンドとか、アイスとか、パンケーキとか、危ないものに依存してしまうんだって。
そういう意味では、このピーマンのとんでもないシャキシャキに依存する分には、体にも良いし、悪いこと一切なし!!
たぶん私はしばらく生ピーマン生活になると思う。
そのくらいおいしかった。
今日も食べるよ、早く食べたい。
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